毛立民博士应邀出席美国第十四届北美茶叶年会并代表分享中国茶产业产销形势及前沿动态

近日，受美国茶叶协会主席Peter F. Goggi邀请，浙江茶博士生物科技有限公司董事长毛立民博士代表中国食品土畜进出口商会茶叶专委会，赴美国查尔斯顿（Charleston）参加了第十四届北美茶叶年会。本届大会以"查尔斯顿的茶香与品茗"(“Steeps and Sips in Charleston,”)为主题，于9月3日至5日举行，为期三天，吸引了来自美国、加拿大、英国、德国、荷兰、法国等欧美主要茶叶消费国，以及中国、日本、印度、肯尼亚、卢旺达、阿根廷等生产国共计200余位行业代表参与。

会议伊始，与会者参观了位于瓦德玛劳岛的毕格罗茶业（Bigelow Tea）的查尔斯顿茶园（Charleston Tea Garden）。随后的会议环节，行业专家们进行了专题报告，为与会者全面剖析了当前饮料行业的现状。饮料营销公司的加里·亨普希尔（Gary Hemphill）指出，尽管美国饮料销量表现疲软，即饮茶却是一个关键增长领域。布朗兄弟哈里曼公司（Brown Brothers Harriman & Co., BBH）的合伙人Scott Clemons先生就美国经济发展中的关键议题进行了深入分析，涵盖关税政策、通货膨胀、利率变动、美联储干预措施等宏观因素，并综合评估了这些政策对消费者信心和市场预期的影响。

本次年会还聚焦于消费市场的前沿动态及渠道变革，波洛克通讯（Pollock Communications）的 Louise Pollock女士分享了美国茶饮市场的流行趋势，并深入解读了Z世代、千禧代消费者的茶饮行为与喜好，指出健康、便利和风味创新是驱动年轻消费群体的关键因素。

全球性监测和数据分析公司尼尔森IQ（NielsenIQ）的Samantha Northcutt 女士则对美国茶叶市场零售的全渠道做了精准分析。强调企业必须更加精准地洞察渠道发展趋势和潜在机会点、精准布局，灵活调整战略以满足不断变化的消费者需求。国际茶叶委员会主席伊恩·吉布斯(Ian Gibbs)分享了全球茶叶生产的最新情况，并指出欧洲特种茶种植的兴起，加强了消费者与生产者之间的联系。

会议上的一大亮点是，毛立民博士代表中国食品土畜进出口商会茶叶专委会，向全球与会代表分享了中国2025年茶叶产销形势及进出口最新动态。他特别就抹茶产业作出详细介绍，指出抹茶起源于中国，在唐宋时期趋于兴盛，并随佛教文化传播东渡日本，逐渐演化成为现代抹茶体系。毛立民强调，二十一世纪以来，抹茶以“吃茶”新形态回归国际市场，成为中国茶文化对外输出和产业创新的重要代表。

本次会议汇聚了宏观经济分析、消费洞察与行业实践，为中国茶叶行业与国际市场之间的交流搭建了高效平台，不仅推动了全球茶产业的信息共享与资源合作，也进一步增强了中国在国际茶叶贸易中的话语权和影响力。

（来源：茶博士生物）